Главная » Подарок мальчику

Что подарить на мангале кроме шашлыка


Рецепты блюд на мангале

Всегда, когда у нас выпадает возможность оказаться на природе, мы готовим блюда на мангале - шашлыки, колбаски. овощи и рыбу. Блюда, приготовленные на мангале отличаются особым колоритом и ароматом, как это говорится - с дымком. Помимо распространенных блюд, которые можно готовить на мангале, мы собрали для вас рецепты новых и вкусных блюд. Например, цыпленка, запеченного на решетке или аппетитных лепешек с овощной начинкой. Готовьте с нами, готовьте лучше нас!

Что подарить на мангале кроме шашлыка

  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 25 минут
  • Способ приготовления: смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Что подарить на мангале кроме шашлыка

  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на гриле на открытом огне/углях нарезка на углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Что подарить на мангале кроме шашлыка

  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка смешивание на углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Что подарить на мангале кроме шашлыка

  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 50 минут
  • Способ приготовления: фарширование на открытом огне/углях нарезка на углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Что подарить на мангале кроме шашлыка

  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: маринование нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Что подарить на мангале кроме шашлыка

  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Способ приготовления: маринование нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Что подарить на мангале кроме шашлыка

  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: маринование на гриле на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год вечеринка Пасха пикник день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день на даче Пост
  • Назначение: обед ужин перекус диетические рецепты
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Что подарить на мангале кроме шашлыка

  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 35 минут
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка смешивание на углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Что подарить на мангале кроме шашлыка

  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час 45 минут
  • Способ приготовления: маринование на гриле на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Что подарить на мангале кроме шашлыка

  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Способ приготовления: маринование на гриле на открытом огне/углях на углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Категория: Блюда на мангале

    Люля-кебаб - мясное блюдо, популярное на Кавказе и Средней Азии. Приготовить его не сложнее, чем обычные котлеты. Традиционно люля-кебаб жарят на мангале на шампурах, но для упрощения процесса можно использовать и просто решетку. Единственный момент: фарш лучше подготовить заранее - за несколько часов, а лучше накануне, чтобы он успел настояться и пропитаться специями и зеленью.

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Всем привет! Я наконец-то вернулась. Лето пролетело незаметно. Почти трехнедельный отпуск плавно перетек у нас в ремонт, который отнял много времени и сил. Потом два подряд происшествия с нашей машиной. А затем в авральном режиме началась переработка урожая, который в этом году оказался весьма и весьма обильным. А в первых числах осени мы отправились за грибами. Их тоже нужно было срочно варить,солить, мариновать, морозить и пр. А еще мы с Лешечкой узнали, что скоро станем родителями. Вот такие новости! А теперь рецепт. Начнем с простенького, но вполне еще актуального - кабачков на мангале. Раньше я считала, что нет ничего вкуснее баклажанов на мангале. Но кабачки тоже очень-очень здорово получаются.

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Хоть сегодня и среда - самый разгар рабочей недели, хочу поделиться с вами рецептом рулетиков из баклажанов с мясной начинкой, которые готовятся на мангале. В приготовлении возможны некоторые вариации.

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Возможно, не самое фотогеничное блюдо, но по-настоящему вкусное. У нас 1 кг таких грибочков разлетелся на четверых на ура - очень быстро. Готовить шампиньоны можно с любым по вкусу фаршем - с говяжьим (я использовала его), свиным или миксом.

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Весеннее солнышко уже дает поводы для оптимизма, что тепло к нам все-таки скоро придет. И можно будет устраивать пикники на природе с мангалом. Помимо традиционных шашлыков на мангале можно готовить много вкусных блюд. Например, такие рубленные бифштексы с болгарским перцем.

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Надоели за лето шашлыки из мяса? На мангале можно приготовить и рыбу - например, речную форель. Она получается нежной и очень аппетитной. В брюшко рыбы для аромата нужно положить веточку тимьяна и лимончик.

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Поймала себя на мысли, что давненько на даче не готовила ничего на плите. Ведь блюд, которые можно приготовить на мангале, множество. Например, это целая курица на решетке.

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Рецепт этой картошки у меня родился спонтанно. Было много народу, а шашлыка - мало. Надо было срочно чем-то разбавлять. Получилось очень здорово. То, что планировалось как второстепенное блюдо, стало главным. Готовится картошка в паприке очень просто и ингредиенты нужны совсем не затейливые. Можно подавать отдельно - в качестве закуски к пиву, например, с соусом цацики, тартар и т.д.

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    По прогнозам синоптиков эти выходные будут теплыми и солнечными. Поэтому хочу поделиться с вами еще одни рецептом рубрики "на мангале". На этот раз это шампиньоны. Готовить их лучше заранее - примерно за шесть часов до жарки, чтобы они успели как следует промариноваться. Да, еще важный момент - вкуснее получается из свежих, еще не раскрывшихся грибов.

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Блюда на мангале

    Скумбрия (макрель) на гриле

    Антисакционная рыба скумбрия на гриле с овощным рататуем

    Скумбрия - одна из несанкционных рыб, обладающая мягким ярким, сочным вкусом. Стоит дешевле местной рыбы. Мы привыкли есть скумбрию в копченом или консервированном виде. В этом рецепте я расскажу как приготовить скумбрию на мангале

    Скумбрия - богатая витаминами промысловая рыба. Мясо у нее жирное. Скумбрия легко чистится и проста в приготовлении. Большой ее плюс в том, что в ней нет мелких костей.

    Скумбрия тушки Оливковое масло Тимьян Кабачок Перец сладкий

    Овощи гриль, маринованные по-грузински

    Низкокалорийная летняя закуска из овощей

    Маринованные овощи гриль - очень вкусная летняя закуска, которую легко приготовить на даче на мангале летом. Мы расскажем как приготовить овощи гриль на мангале, и замариновать их по-грузински в пряном маринаде. Отличная закуска к легким Итальянским и Грузинским винам. Овощи на гриле имеют приятный дымный аромат. Можно их законсервировать, и наслаждаться вкусом лета поздней осенью или зимой.

    Кабачок цукини Лук репчатый красный Баклажан Сладкий перец Кинза

    Шаверма (шаурма) с курицей в лаваше

    Национальное Питерское блюдо из курицы

    Шаверма - национальное Петербургское блюдо (не побоюсь этого выражения) состоящее из питы или лаваша начиненное рубленным обжаренным на гриле мясом (курица, баранина, говядина, реже свинина) с салатом из овощей, заправленным кефирным чесночно-пряным соусом. Родиной шавермы является Ближний восток, а точнее Турция. У нас это блюдо нашло большую популярность на железнодорожных вокзалах, станциях метро и аэропортах. И готовят его у нас, чаще, из курицы. В Москве блюдо называется - шаурмой, а в европе - кебаб.

    Филе куриного бедра Лаваш армянский тонкий Томаты грунтовые (сливовидные) Огурец Красная капуста

    Кавказское блюдо из баранины на шампуре

    Слово кебаб с Турецкого означает хорошо. На вопрос как дела? турки отвечают - кебаб (хорошо). В кулинарии люля-кебаб - означает хорошо прожаренное на шампуре рубленное мясо (люля). Есть вариант шиш-кебаб - он же шашлык. Слово шиш означеет резать. Люля-кебаб -распространенное на Кавказе блюдо.

    Баранина бескостная мякоть Курдючное сало Лук репчатый Барбарис сушеный Гранат сушеный (сумак)

    © 2012-2015 Coolnws Foods | Все о Вкусной Еде

    Мы приготовили, сфотографировали, составили и съели все рецепты, представленные на сайте. А это более 100 сложных и простых, а главное вкусных блюд разных народов Мира. И самое главное, что абсолютно все продукты для наших рецептов можно купить на рынке или в магазине. Гарантируем проверенность рецептов и качество своей домашней продукции.

    При цитировании документа ссылка на сайт с указанием автора обязательна. Полное заимствование документа является нарушением российского и международного законодательства и возможно только с согласия редакции Coolnws

    Как известно, все новое - это хорошо забытое старое, и в ожидании теплой погоды на эти выходные я решил вспомнить лучшие рецепты для уличной готовки. Все, что вам нужно - это хорошая погода, хорошая компания, мангал или гриль и немного терпения, чтобы не сойти с ума от аппетитных ароматов. Все рецепты очень простые, никаких танцев с бубном, лишь голая суть, как и полагается для настоящего пикника на свежем воздухе. Ниже представлена подборка из 10 лучших рецептов для гриля и мангала, перейти на которые вы можете, кликнув на ссылку в названии рецепта - а под описанием каждого из них я указал, что можно сделать заранее, чтобы облегчить себе задачу. Само собой, в Каталоге рецептов вас ждет еще немало вкусных блюд на мангале или гриле, но те, что выбрал я - это лучшие из лучших.

    Овощи и гарниры

    Есть такие люди, которые без ума от картошки во всех ее проявлениях. На выездах на шашлыки им приходится нелегко - там если и запекают картошку, то в самом конце. Что ж, у меня есть хорошая новость: картошка, особенно свежая, молодая картошка нового урожая, превосходно готовится на решетке гриля или мангала. Теперь у вас будет не только мясо, но и гарнир!

    Сделать дома: отварить до полуготовности

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Это очень вкусная закуска. Стручковая фасоль, как и все бобовые, отлично дружит с беконом, а сам он во время приготовления на мангале раскрывается совершенно по-новому. Приготовьте такую фасоль перед тем, как делать основное блюдо: по себе знаю, когда вы только-только приехали на шашлыки, все очень голодные и спешат, а немного подкрепившись, все начнут отдыхать в свое удовольствие.

    Сделать дома: завернуть фасоль в полоски бекона

    Знаю, знаю, что вы сейчас скажете. Порей, мол - это глупость, это скучный и невкусный овощ, его только в супе варить. Так вот, ничего не говорите. Просто попробуйте.

    Сделать дома: при желании отварить лук до полуготовности (можно пропустить)

    Мясо

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Переходим к самой что ни на есть классике. Так уж сложилось исторически, что шашлык из свинины в нашей стране является самым любимым, ведь свинина - доступное мясо, несложно найти свинину неплохого качества, а при приготовлении на мангале она получается просто божественной. Весь секрет - в правильном маринаде, который действует деликатно, а не растворяет волокна мяса, словно серная кислота. А моя слабость - колечки лука из маринада, жареные на огне до обгорелости, только никому не говорите.

    Сделать дома: нарезать и замариновать мясо

    Шашлык из баранины - это еще один классический рецепт шашлыка. Баранину почему-то любят не все, но это, на мой взгляд, поправимо: достаточно купить хорошее мясо и приготовить вкусный шашлык. Маринады, указанные в рецепте, я использую уже много лет, и могу сказать со всей ответственностью - эта лаконичная гармония совершенно не становится хуже от частого повторения.

    Сделать дома: нарезать и замариновать мясо

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Люля-кебаб более сложен, чем обычный шашлык, и требует кое-каких кулинарных навыков, взамен открывая простор для фантазии. Кроме того, люля-кебаб можно приготовить из менее дорогого мяса, он получается достаточно мягким и нежным и, в общем, наверняка понравится всем. Главный же секрет в приготовлении правильного люля-кебаба - как следует вымесить фарш.

    Сделать дома: приготовить и вымесить фарш

    Говядина - еще одно мясо, которое отлично подходит для шашлыка. Это не совсем традиционный для наших широт рецепт, он родом с острова Мадейра в Атлантическом океане. Там такой шашлык называют эшпетада и подают практически в каждом ресторане, но ничего экзотического в нем нет, так что этот фокус можно повторить без труда.

    Сделать дома: нарезать и замариновать мясо

    Рыба

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Общее правило гласит: чем более жирна рыба, тем лучше она подходит для приготовления на гриле или мангале, так что у скумбрии в этом плане конкурентов немного. Тем, кто смотрит на скумбрию свысока, будет нелишне узнать, что ее жарят и с удовольствием едят на улицах Стамбула, а уж его жители на дарах моря собаку съели.

    Сделать дома: замариновать рыбу, приготовить соус

    Часто говорят, что тунец - это мясо, которое прикидывается рыбой, и как любое другое мясо, тунец прекрасно подходит для приготовления на гриле или мангале. Когда будете жарить тунца, не забудьте, что внутри он должен остаться немного сырым, иначе у вас получится сухой и довольно бесвкусный стейк, который есть грустно, а выбросить жалко.

    Сделать дома: замариновать рыбу

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Ассорти из рыбы и морепродуктов, приготовленное на гриле и поданное с легким соусом из оливкового масла и лимонного сока - одна из лучших вещей, которые можно съесть на природе. Качество исходных продуктов - залог успеха, так что от вас требуется лишь купить приличных креветок, рыбы и других морепродуктов, и разумеется, не забыть охладить белое вино.

    Сделать дома: разморозить морепродукты, приготовить соус

    Десерт

    Что подарить на мангале кроме шашлыка

    Хотя десятка рецептов уже отобрана, я не могу не поделиться с вами этим замечательным рецептом: самый обычный ананас, обжаренный на гриле и приправленный сахаром и корицей, становится совершенным наркотиком, для которого найдется место в любом, даже самом полном животе. Животу, кстати, после этого будет только лучше - ведь ананас обладает чудодейственной способностью сжигать жиры. Так что ананас на гриле после сытного обеда или ужина - это именно то, что доктор прописал.

    Сделать дома: нарезать ананас

    Поделитесь в соцсетях:

    Источники:
    www.kulina.ru, www.kastrulki.ru, www.coolnws.ru, arborio.ru

    Следующие статьи:



    Комментариев пока нет!
    Ваше имя *
    Ваш Email *

    Сумма цифр справа: код подтверждения



    Популярные рекомендации:

  • Небо в подарок отзывы (просм 854)
  • Что подарить форум (просм 193)
  • Ручка в подарок (просм 47)
  • Новогодние подарки для детей (просм 38)
  • Что подарить женщине на 60 лет (просм 38)
  • Подарок брату на 18 лет (просм 26)
  • Что подарить на выписку (просм 26)

  • Последние статьи:

  • Подарок мальчику на 8 лет
  • Подарок мальчику на 12 лет
  • Подарок дочке на 5 лет
  • Подарок на 55 лет
  • Подарок на 16 лет подруге
  • Подарок на день рождения 7 лет мальчику
  • Подарок ребенку 8 лет